飼料，是所有人飼養的動(dòng)物的食物的總稱(chēng)，比較狹義地一般飼料主要指的是農業(yè)或牧業(yè)飼養的動(dòng)物的食物。飼料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、魚(yú)粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余個(gè)品種的飼料原料。

摻假飼料一般碾得較細，看不出組成成分，色澤較深或較淺，常因水分含量較高導致潮解、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀、呈塊狀，有時(shí)摻有大量沙子或大量低成本飼料，如配合料中貝粉量達到20%。若有上述現象一般為劣質(zhì)飼料。

飼養標準是根據畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中積累的經(jīng)驗，結合物質(zhì)能量代謝試驗和飼養試驗，科學(xué)地規定出不同種類(lèi)、性別、年齡、生理狀態(tài)、生產(chǎn)目的與水平的家畜，每天每頭應給予的能量和各種營(yíng)養物質(zhì)的數量，這種為畜禽規定的數量，稱(chēng)作飼料標準或稱(chēng)為營(yíng)養需要量。飼養標準中規定的各種營(yíng)養物質(zhì)的需要量，是通過(guò)畜禽采食各種飼料來(lái)體現的。因此在飼養實(shí)踐中，必須根據各種飼料的特性、來(lái)源、價(jià)格及營(yíng)養物質(zhì)含量，計算出各種飼料的配合比例，即配制一個(gè)平衡全價(jià)的日糧，因此飼料標準以表格形式列出畜禽對各種營(yíng)養物質(zhì)的需要。為使用方便，畜禽的飼養標準附列家畜用飼料成分及營(yíng)養價(jià)值表。此外，在必要時(shí)，也可附上畜禽曲型日糧配方，以供實(shí)際應用之參考。

飼養成分檢測標準由于是通過(guò)科學(xué)試驗和總結實(shí)踐經(jīng)提出的，所以它具有一定的科學(xué)性，是實(shí)行科學(xué)養畜的重要依據。在畜牧生產(chǎn)實(shí)踐中，只有正確應用飼養標準，合理的開(kāi)發(fā)利用飼料資源，制訂科學(xué)的飼料配方，生產(chǎn)全價(jià)與合飼料，以使畜禽獲得足夠數量的營(yíng)養物質(zhì)，做到科學(xué)了飼養，才能在保證畜禽健康的前提下充分發(fā)揮其生產(chǎn)性能，提高飼料利用率，降低生產(chǎn)成本。另外，飼養標準還是一個(gè)技術(shù)準則，是為畜牧場(chǎng)制定飼養定額、飼料生產(chǎn)和供應計劃不可缺少的依據，所以飼養標準在畜禽飼養實(shí)踐和配方設計中起著(zhù)非常重要的作用。

根據飼養品種一般分為自配料、全價(jià)料、濃縮料、預混料及飼料添加劑等。